fresh新鲜的，是一个形容词。根据句意可知，这里的fresh在句中做表语

【答案】

【1】fresh

【2】price

【3】litter

【4】win

【5】tourists/visitors

【6】underground

【7】careful

【8】His

【9】picnic

【10】safe

【解析】

试题分析：

【1】句意：这些苹果是非常新鲜的。fresh新鲜的，是一个形容词。根据句意可知，这里的fresh在句中做表语。

【2】句意：你知道草莓的价格吗？price价格，是一个名词。the price of the strawberry草莓的价格，根据句意填单数形式。

【3】句意：Tony打算这个周末去收集垃圾。litter垃圾，是一个不可数名词。根据句意可知，collect litter是收集垃圾的意思，应该用单数形式。

【4】句意：你能猜一下哪个队能赢得足球比赛吗？win 赢，是一个动词。这个空的前面can是情态动词，后面应该跟动词原形，故填win。

【5】句意：今年夏天很多游客来青岛。tourist游客，参观者；或者visitor也是参观者的意思，两个单词意思都合适。根据句意和句中的Lots of可知，这里应该用复数形式。

【6】句意：你可以乘坐地铁去国家体育馆。underground是一个名词，意思是地铁。take the underground是固定短语，乘坐地铁。

【7】句意：你必须小心对待你的东西。careful是一个形容词，小心的，仔细的。be careful with小心对待……，是固定短语。这里用形容词在句中做表语。

【8】句意：这个蓝色的书包不是我弟弟的。他的是红色的。his他的，可以做形容词性物主代词，也可以做名词性物主代词。这里的His是名词性物主代词，代替的是His bag。

【9】句意：我们打算这个星期六去野餐。picnic 野餐，是一个名词。have a picnic是一个固定的短语，去野餐，故填picnic。

【10】句意：让一个小孩独自一个人呆在家不是安全的。safe安全的，是一个形容词。这句话中使用的句型是It is+ 形容词+for sb. to do sth.对于某人来说做某事是……的。根据句意填safe。